您现在的位置:福安政协>> 重要文献>>正文内容
福安茶谚

发布时间:2020年12月23日

▲头年栽,二年养,三年还本钱。

▲人惊饥荒,茶惊山荒。

▲春茶留一芽,夏茶摘一把。

▲头茶不采,二茶不发。

▲头茶粗,二茶幼,三茶留叶做茶木臭。

▲一年老不了一个爸,一夜老了一坪茶。

▲茶身三次脓,茶粕一次清。

▲空心一碗茶,药店无交家。

▲社口进去坦洋村,一村三十六家茶行。

▲暝晡出红霞,无水烹茶。

▲茶瓶乞汤烫死——无这事。

▲无意冲茶半浮沉

释义:讽喻待客不诚,连茶叶都冲不开。

▲寒夜客来茶当酒。

▲食人一盅酒,腹肚结个纽,

食人一碗茶,腹肚结个疤。

▲无茶难上供。

▲客到莫嫌茶味淡,僧家不比世人堂。

▲光烟暗茶。

释义:烟叶在白天,茶叶在晚上成色显得格外好看,小商贩往往谙熟此道。

▲橄榄泡茶两头甜。

释义:福安有橄榄泡茶的饮俗,清爽可口且有益于健康。此谚取“橄榄两头尖”的“尖”和“甜”的谐音讨个吉利的象征。

▲天光①一碗茶,药店无交家②。

注释:①天光:此处指清早起床。②无交家:不用打交道。

▲年头三盅茶,官符药材无交家。

注释:官符:打官司。

▲柴米油盐酱醋茶,件件都在别人家。

释义:昔日穷人生活的写照。

▲茶哥米弟。

释义:福安人把茶看作比米还重要,客来先茶后饭,故称茶为哥称米为弟。

▲粗茶淡饭,多食无病。

▲食了明前茶,使人眼睛佳。

释义:山村人习惯在清明前摘些茶芽冲泡给小孩喝,据说能起到保护眼睛的作用。

▲三年陈茶好当药。

释义:山村人认为陈茶能帮助消化,故称为“积茶”。陈茶还可治湿疹(俗叫“冷瘼”),患者躺在被内,将陈茶放在火笼中薰蒸,以使“冷瘼”消退。

▲茶为君,水为臣。

释义:强调水质对茶叶品尝的重要性。

▲山高雾重出好茶。

▲茶是青山灵芝草。

▲高山茶,味道好;家酿酒,醉人多。

▲茶米泡久味更浓。

▲茶面乌碌碌,神仙看不出。

释义:形容茶质好坏,很难区别。

▲有茶必有尿,有神必有庙。

▲茶林一年荒,二年黄,三年见阎王。

▲一盅茶米不值钱,爬爬伏伏去半年。

释义:形容茶农之艰辛。

▲茶季一到,没眠没昼。

▲公惜孙,茶惜根。

释义:垦复时一定注意不能伤茶根。

▲清明茶正开芽,立夏茶粗沙沙。

▲春茶正开市,还赢猪仔二十二,未食一看也有味。

▲茶增产,要剪平。

释义:茶枝要修剪成平头,不让它长出钩杆茶,这样才能高产。

▲宰茶宰平头,露土枝莫留。

释义:茶身砍至土平,露土枝条一根也不要留,这样来年才能发枝兴旺。

▲高山莫摘白露茶。

释义:高山寒潮早到,如摘了白露茶,有伤元气,会影响来年产量。

▲头茶一半,二茶三茶合一半。

释义:春茶产量最高,与夏茶秋茶合起来的产量相等,各占一半。

本网站所刊登的各种新闻﹑信息和各种专题专栏资料,均为中国人民政治协商会议福安市委员会版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
Copyright 2020 fazx.gov.cn All Rights Reserved
地址:福安市政府三楼 电话:0593-6383288 邮政编码:355000
闽公网安备 35098102351053号 | 闽ICP备17017218号-1

建议使用1366*768分辨率 IE8.0 以上进行浏览